Para tu carne: realiza cortes diagonales sobre tu pieza de punta de anca, luego barniza con aceite y sal parrillera, posteriormente pon en la parrilla por 25 minutos por cada lado🧂 Para tu aderezo: pica cilantro y hierbabuena finamente luego mezcla con queso crema, limón y sal parrillera hasta que

Para sazonar tu carne vas a necesitar:  – 1 libra de falda de res, cortada en trozos grandes – 1 cucharada ajo en polvo y cebolla en polvo – 2 cucharadas de paprika  – 1 pizca de sal – 2 cucharadas de mostaza Paso 1: mezcla junto con la carne